Wenn Sie das nächste Mal eine saftige Orange essen oder seinen Saft für ein Rezept drücken, werfen Sie die Schale nicht weg. Es sind ungefähr 20 Prozent der Früchte, und Orangenschalen enthalten natürliche Öle, haben antibakterielle Eigenschaften und sind herrlich aromatisch. Wenn Sie sich fragen, was Sie mit orangefarbenen Schalen tun sollen, wissen Sie, dass es viele Möglichkeiten gibt, sie zu verwenden, vom Kochen bis zum Kochenhydratisiert bleibenUm Ihr Zuhause frisch zu riechen. Egal, ob Sie die Peelings von ein paar oder vielen Orangen haben, anstatt sie zu werfen, versuchen Sie sie auf eine dieser unterhaltsamen, nützlichen Weise, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren und diesen Schalen ein zweites Leben zu geben.
Süßigkeiten sie
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Jede Zitrusschale kann kandiert sein, aber wir denken, Orangen sind die köstlichsten. Sie sind eine der süßeren Arten von Zitrusfrüchten, und das kandidiert nur. Schneiden Sie einfach das Schale vom Fleisch der Zitrusfrüchte weg (lassen Sie einen Teil des weißen Markus in Ordnung) und schneiden Sie die Schalen in dünne Streifen. Kochen Sie sie in Wasser und köcheln Sie in Zuckersirup - Sie können sie nackt lassen oder in Zucker zum Mocke werfen. Snack an ihnen als Alternative zu getrockneten Früchten,Tauchen Sie sie in geschmolzene dunkle SchokoladeDamit sie dekadent machen oder in feine Stücke hacken und eine Handvoll in Muffin -Teig oder Scone -Teig rühren. Sie machen auch ein tolles Geschenk für die Feiertage.
Köcheln lassen
Eine natürliche Möglichkeit, Ihr Zuhause fabelhaft zu riechen, besteht darin, einen kochenden Topf in den Herd zu legen. Wir verwenden gerne saisonale Zutaten für diese. Wenn also die Zitrussaison herumrollt, sind Orangenschalen eine natürliche Ergänzung. Fügen Sie weitere Zutaten Ihrer Wahl hinzu, wie Cranberries, Rosmarinzweige, Sternanise und Zimtstangen.
Geister infundieren
Sie haben wahrscheinlich von Limoncello gehört, dem mit Zucker- und Zitronenschalen infundierten fruchtigen Likör. Ähnliches kann mit orangefarbenen Schalen durchgeführt werden. Waschen Sie die Schalen gut, tupfen Sie sie trocken und lassen Sie sie ein paar Tage lang in Wodka einweichen. Kombinieren Sie den infundierten Wodka mit einem Zuckersirup und einer Abspannung, bevor Sie ihn servieren. (Sie können unsere verwendenLemoncello Rezeptals Leitfaden.) Der resultierende Likör wird angenehm süß und immer so leicht bitter sein. Versuchen Sie, Wodka mit anderen komplementären Geschmacksrichtungen zu infundieren, wiePreiselbeeren, dunkle Geister wie Geschmack wieBourbon mit Orangenschalenund Kirschen oder machen Sie Ihre eigenenhausgemachte Bitter.
Ein Getränk garnieren
Orangen-infundierte Schnaps oder nicht, übrig gebliebene Orangenschalen machen einen ChicCocktails garnierenund Mocktails. Das Beste daran ist, dass sie mehrere Monate lang hergestellt und gelagert werden können. Schneiden Sie die Schalen in ungefähr 2 mal ½ ZollKochen Sie sie niedrig und langsambis trocken.
Erstellen Sie eine einfache Kerze
Wenn Sie eine oder zwei Hülle aus orangefarbenen Hälften haben, verwandeln Sie sie in Votivkerzen. Sichern Sie einen Docht nach unten, füllen Sie ihn drei Viertel des Weges mit Olivenöl und zünden Sie ihn an. Es ist eine sofortige Lichtquelle - plus, sie riecht köstlich.
Orangefarbene Zucker machen
Orangenzucker ist so einfach zuzubereiten. Verwenden Sie ein Schuhmesser, um weißes Mark von den Schalen zu schneiden, ungefähr zu hacken und in einer Küchenmaschine bis fein gemahlen zu blitzen. Fügen Sie granulierter Zucker hinzu und mischen Sie sie, um zu kombinieren. Verwenden Sie für jede Tasse Zucker etwa 2 Esslöffel gemahlene Orangenschale. Verwenden Sie den Zucker, um den Rand der Cocktailgläser zu beschichten, über süßen Brotpudding und backen französische Toastaufläufe zu bestreuen, oder erzeugt ihn eine knackige Kruste auf Creme Brulee.
Etwas Salz würzen
Orangensalzist genauso wie Orangenzucker hergestellt - auch mit derselben Technik und denselben Proportionen. Es ist wunderbar für trockenes Geflügel wie Hühnchen oder Truthahn, bevor Sie den Rand von rösten und beschichtenMargaritaGläser. Es ist auch gut geeignet, als Finish-Salz zu verwenden-ein wenig Gericht auf dem Tisch zu behalten, damit jeder es verwenden kann, um seine Mahlzeit zu würzen.
DIY ein Reinigungsspray
Um Ihren eigenen Oberflächenreiniger zu machen, füllen Sie ein nicht reaktives Glas etwa ein Drittel des Weges mit sauberen Orangenschalen und bedecken Sie sie mit destilliertem weißem Essig. Abdecken und 2 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort sitzen lassen. Die Zitrusschalen abseihen, mit einer gleichen Menge Wasser mischen und in eine Sprühflasche übertragen. Bald reinigen Sie Ihr Zuhause und lassen gleichzeitig einen angenehmen Geruch zurück.
Marmelade machen
Marmalade wird mit den gesamten Zitrusfrüchten, den Schälen und allem hergestellt. Fügen Sie also gerne ein paar Peelings zum Mix hinzu, wenn Sie das nächste Mal eine Charge machen. Um die Bitterkeit nach unten zu zähmen, kochen Sie die Schalen zwei- oder dreimal, bevor Sie sie in die Marmelade hinzufügen. Rennen Sie die Schalen nach jedem Kochen und beginnen Sie erneut mit frischem Wasser.
Schädlinge abhalten
Fügen Sie eine Sprühflasche mit heißem Wasser und einen Spritzer von Schalenseife in eine Sprühflasche hinzu. Sprühen Sie diese Mischung auf Pflanzen, um gemeinsame Zimmerpflanzenschädlinge wie Blattläuse zu verhindern.
Machen Sie ein Körperpeeling
Getty / Helin Loik-Tomson
Um ein leichtes Peeling zu machen, machen Sie zunächst eine Charge orangefarbener Zucker oder Orangensalz. Fügen Sie genug Kokosöl hinzu, um die Mischung mit der Textur von Sand gleichmäßig angefeuchtet zu machen. Halten Sie Ihr hausgemachtes Körperpeeling in einem versiegelten Glas in der Dusche und verabschieden Sie sich von trockener Haut.
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