מתי לשתול שום לקציר השופע ביותר, על פי מומחים

הכרת הזמן הנכון לשתול שום הוא המפתח לבציר מוצלח. בעוד שיבול שורש זה תלוי בטמפרטורות קרירות יותר לצמוח ולשגשג, זמן השתילה האידיאלי יהיה תלוי בכםאזור גינוןו לדוגמה, הזמן הטוב ביותר לשתול שום באזור 7 הוא בדרך כלל באמצע אוקטובר, ואילו גננים באזור 10 עשויים להיות מסוגלים לחכות עד דצמבר. לא משנה היכן אתה גר, הטמפרטורה של האדמה שלך היא הדבר החשוב ביותר שיש לזכור בעת נטיעת שום. כאן, מומחי גינון חולקים מתי לשתול שום - ומה קורה אם אתה מקבל אותו באדמה מאוחר מדי או מוקדם מדי.

מתי לשתול שום

השום נטוע בצורה הטובה ביותר בסוף הסתיו, בדרך כלל בין אמצע אוקטובר לתחילת נובמבר, אך ניתן לשתול אותו אפילו מאוחר יותר באזורים חמים יותר. טמפרטורת האדמה האידיאלית לנטיעה היא 45 עד 50 מעלות פרנהייט. "חוויות שום במיטות גינה או מכולות ויכולים לעמוד בטמפרטורות קפואות ושלג", אומר אדם וייס, הגנן ומייסד גני פייק ליין. תקופה קרה זו חיונית להתפתחות נופית נאותה, מה שמוביל לציפורן גדולות יותר.

עם זאת, כמה זני שום יכולים לסבול נטועים בתחילת האביב. "אם אתה שותל באביב, אתה יכול לדמות חשיפה קרה על ידי אחסון הציפורן בשקיות נייר במקרר למשך מספר שבועות", אומרת ג'וליה אומלצ'נקו, מומחית בוטניקה תושבת בפלנטום. תהליך זה מסייע לנורות להתפתח כראוי. "ברגע שהשום נחשף לטמפרטורות קרות יותר, אתה יכול לשתול אותו באביב", היא אומרת.

מה קורה אם אתה שותל שום מוקדם מדי?

נטיעת שום מוקדם מדי עלולה לגרום לבעיות. "זה יגרום לנורה לנבוט בטרם עת, לפתח יריות גבוהות יותר ולהתקשה יותר במהלך הטמפרטורות הקפואות", אומר וייס. יתר על כן, אם יורה ירוק מופיעים בסתיו, הם הופכים לפגיעים בכפור, שיכולים להאט את הצמיחה או לכווץ את הנורות, אומר אומלצ'נקו. "הצמח עשוי לשרוד, אך באביב הוא יצטרך להשתמש באנרגיה נוספת כדי להתאושש, וכתוצאה מכך יבול קטן יותר." כמו כן, יותר מדי צמיחה עלים מוקדמת מדי יכולה להשפיע לרעה על התפתחות השורש. סוגיות אלה יביאו ליבול שום קטן וחלש יותר.

מה קורה אם אתה שותל שום מאוחר מדי?

נטיעת שום מאוחר מדי, כאשר האדמה כבר החלה להקפיא, עלולה לגרום לבעיות משמעותיות. "ציפורן שאין להם מספיק זמן להקים מערכת שורשים חזקה לפני שרדום החורף עשוי להיאבק כדי לשרוד", אומר אומלצ'נקו. ללא שורשים מפותחים כדי לעגן אותם, השום עלול להידחף מהאדמה ולהקפיא בקור. "גם אם הציפורן נשארת באדמה, התפתחות שורשים חלשה תאט את צמיחתן באביב," היא מוסיפה. הצמח המוחלש ככל הנראה יתמקד בבנייה מחדש של מערכת השורשים שלו ולא בגידול עלים ויצירת נורות - כלומר, הוא לא יוכל לקצור במהלך הזמן הנכון.

טיפים לנטיעת שום

עקוב אחר טיפים שאושרו על ידי מומחים אלה לקציר השום הטוב ביותר, בין אם אתה מגדל את הצמח בתוך הבית או בחוץ.

השתמש בציפורן באיכות גבוהה

בחר שיני שום גדולות, יציבות ובריאות לנטיעה. "הימנע מאלה מצומצמים, רכים, עובשים או נרקבים", אומר אומלצ'נקו. פעולה זו תבטיח שיבול השום שלך יתחיל נהדר.

הכן את האדמה

שום משגשג באדמה פורייה רופפת, סדירה היטב. "לפני שתילה,הוסף קומפוסטעבור חומר אורגני, ואם האדמה כבדה, ערבבו חול גס כדי לשפר את הניקוז, "אומרת אומלצ'נקו. היא גם מציעה לא לשתול שום בו מים אוספים לאחר גשם או נמס שלג. הסיבה לכך היא שהשום יכול להירקב באדמה.

בחר את סוג השום הנכון

ישנם שני סוגי שום עיקריים: Hardneck ו- Softneck. "אלא אם כן אתה נמצא בחוף המערבי, שתל מגוון שום של צווארון קשה", אומר וייס. ישנם למעלה מ -1,200 סוגים של שום של שום צווארון לבחירה עם פרופילי טעם שונים, חריפות, חום וגודל, הוא מוסיף. "בינתיים, שום של Softneck משגשג בטמפרטורות החמות יותר וגדל בעיקר בקליפורניה."

קצה ציפורן צמחיות פונה כלפי מעלה

צנחים ציפורן עם הטיפים שלהם למעלה כך שהצילומים הירוקים יוכלו להגיע אל פני האדמה. הפרד את הציפורן מהנורה והסר את העור החיצוני היבש, מציין אומלצ'נקו. יש לשתול כל נורה בעומק 2 סנטימטרים ולרווח זה מזה 6 סנטימטרים, אומרת שרה רובנס, מאמנת גן מוסמכת ומייסדת Seed to Sanctuary.

כיצד לטפל בשום לאחר השתילה

לאחר נטיעת שום, עקוב אחר חתיכות המפתח העיקריות הללו שיעזרו לו לשגשג.

הוסף מאלץ '

אחד הדברים החשובים ביותר לעשות לאחר נטיעת שום הוא למרוח שכבה של 2- עד 4 אינץ 'של ענפי קש, קליפת קוקוס או ענפי עצי מחט, אומר אומלצ'נקו. "Mulch מסייע בוויסות טמפרטורת האדמה, לשמור על לחות ולמנוע את דחיפת הציפורן מהאדמה לאחר ההפשרה", היא אומרת. אתה יכול להסיר את המילך בתחילת האביב ברגע שיורים יופיעו.

מים עמוק

אל תשכח להשקות את האזור בו שתלת את השום. "במהלך צמיחה פעילה, שום זקוק להשקיה קבועה, במיוחד במהלך היווצרות הנורה מסוף האביב ועד תחילת הקיץ", אומר אומלצ'נקו. אך הימנע מהשקיית יתר, מכיוון שהדבר עלול להוביל להירקב שורש ואדמה מעורפלת, ועלולים לטבוע את הצמח.

למנוע מחלות

לבסוף, בעוד שום עמיד למדי למזיקים, הוא יכול לסבול ממחלות פטרייתיות. אלה כוללים ריקבון לבן, עובש אפור או חלודה, במיוחד בתנאים לחים, אומר אומלצ'נקו. בחירת הזכותצמחי נלווה לשוםיכול לעזור. "אם אתה מבחין בצמחים חולים, הסר אותם מייד כדי למנוע את ההתפשטות."