7 עצי פרי מאבקים עצמיים המייצרים יבול שופע לבד

• סת 'ינטס, בעלים משותף שלחוות סניף צפוןומגדל פירות ותיק במיין באמצע החוף, שאת עצי הפרי שלהם ניתן למצוא בזרעי פדקו
• דייוויד פריד, בעלים משותף שלאלמור שורשים, משתלת עץ פרי בוורמונט

דובדבן פלנטיישן גארפילד

עץ חצי דווארף חצי-קרני זה חצי-חצי-גרד הוא טארט וטעם. "עץ הדובדבן של פאי גארפילד הוא עץ הדובדבן היצרני ביותר שגדלנו אי פעם", אומר סת 'ינטס, הבעלים המשותף של חוות סניף צפון. באביב, העץ מייצר אשכולות של פרחים לבנים ראוותניים עם חמישה עלי כותרת, ואחריהם פרי אדום בוהק שניתן ליהנות ממנו טריים או אפויים בעוגה. "היתרון של עץ פרי המפליין את עצמו הוא שהוא אינו זקוק למגוון שני להאבקה", אומר ינטס, מה שהופך את העץ הזה לתוספת נמוכה ותוספת טעימה לכל גינה.

• אזורים:3 עד 8
• גוֹדֶל:גובה 15 מטר רוחב 12 רגל
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה סחורה היטב עשירה בחומר אורגני

לארס אנדרסון אפרסק

אמנם לא כל הזנים של עצי אפרסק מאבקים את עצמם, אך רובם הם. "אחד הסוגים האהובים עלינו של עצי אפרסק הוא לארס אנדרסון, מגוון שהוצג על ידי עצי פדקו", אומר ינטס. "זה זן חופשי עם בשר צהוב-כתום כהה וכל מה שהיית רוצה באפרסק: טעם, מתיקות ובשר עסיסי לחלוטין." לארס אנדרסון גם הוא קר ומפיק בשפע.

• אזורים:5 עד 8
• גוֹדֶל:גובהו 10 עד 15 מטרים x 12 עד 15 רגל
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה סחורה היטב עשירה בחומר אורגני

שָׁזִיף

עצי שזיף מסוגלים לאבקה עצמית, אך הם מניבים פרי טוב יותר כאשר זן שני נטוע בקרבת מקום להאבקה, אומר ינטס. כעצים נשירים, הם מאבדים את העלים שלהם בכל שנה. הפרי טעים כאשר נאכל טרי וניתן לייבש אותו או לשומר גם לשימוש מאוחר יותר. באביב, עצי שזיף מייצרים פרחים לבנים ראוותניים, שאחריהם פירות גוון סגול.

• אֵזוֹר:5 עד 9
• גוֹדֶל:רוחב 15 עד 20 רגל x 15 עד 20 רגל (זני גמדים: 8 עד 10 רגל רוחב x 8 עד 10 רגל)
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה סחורה היטב עשירה בחומר אורגני

עץ תות

תות הן עצים או שיחים נשירים המוכרים בייצור הפירות הפורה שלהם ודרישות התחזוקה הנמוכה שלהם. "Mulberries הם כמו שיש פטל שחור על עץ, אבל בלי הזרעים או הקוצים", אומר דייוויד פריד, הבעלים המשותף של אלמור שורשים. עצים אלה משגשגים בשמש מלאה אך יכולים לצמוח היטב בצל חלקי. העלים שלהם ירוקים כהים בקיץ, הופכים צהובים או ירוקים ליים בסתיו. אתה יכול ליהנות מהפירות שנקטפו טריים מהעץ או להשתמש בו מיובש, בפקקים או ברטבים.

• אזורים:3 עד 6
• גוֹדֶל:רוחב 10 עד 50 מטר x 10 עד 40 רגל
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה סחורה היטב עשירה בחומר אורגני

באלי שרי

עצי דובדבן באלי כוללים קליפת עץ אדומה כהה, עלים ירוקים שופעים, ופרחים לבנים ריחניים ומכותים הפורחים באביב. על פי פריד, דובדבנים אדומים של טארט שמות את העץ ביולי. דובדבנים אלה מתוקים יותר מזנים אחרים, מה שהופך אותם לאידיאליים לאכילה טרייה או שימוש במוצרי מאפה כמו פשטידות. העץ הזה הוא בחירה מצוינת עבור אלה המחפשיםלמשוך ציפורי שירולשפר את הערעור החזותי של הנוף שלהם.

• אזורים:3 עד 5
• גוֹדֶל: 10 עד 12 רגל x 10 עד 12 רגל
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה סחורה היטב עשירה בחומר אורגני

עצי הדר

לימונים, לימוני מפתח ואשכוליות הם דוגמאות לזני הדרים פוריים עצמיים. עצים סובטרופיים אלה ידועים בעלים המבריקים שלהם,פרחים ריחניים, ופירות טעימים, מה שהופך אותם לתוספת נהדרת לגנים באקלים חם יותר. באזורים קרים יותר, זנים גמדים כמו לימון מאייר יכולים להיותגדל במכולות בתוך הביתאו בפטיו שלך בחודשים החמים יותר.

• אזורים: 9 עד 11
• גוֹדֶל:רוחב 20 עד 25 רגל x 15 עד 20 רגל (זני גמדים: 6 עד 10 מטרים בגובה x 3 עד 5 מטרים רוחב)
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה סחורה היטב עשירה בחומר אורגני

עצי תאנה

עץ התאנה הוא עץ נשירה השייך למשפחת התות. זה ידוע בפירותו המתוקים, הרכים והגבס. הקליפה שלו חלקה ואפורה, והיא כוללת עלים גדולים, דקלים היוצרים חופה רחבה ונמוכה. עצי תאנה משגשגים בדרך כלל באזורי קשיחות USDA 7 עד 10, אך ניתן גם לגדל אותם באזורים 5 ו -6 עם הגנה נאותה בחורף.

• אזורים: 7 עד 10
• גוֹדֶל:רוחב 20 עד 25 מטר x 15 עד 20 רגל (זני גמדים: 6 עד
  רוחב 10 מטר x 3 עד 5 מטרים)
• דרישות טיפול:שמש מלאה; אדמה סחורה היטב עשירה בחומר אורגני