Il n'est jamais trop tard pour gâter votre proche et adoucir sa matinée.
Mis à jour le 8 novembre 2024
Il n'y a pas de meilleure façon de montrer votre amour et votre affection qu'en offrant à votre bien-aimé un petit-déjeuner pour la Saint-Valentin. Que vous preniez votre petit-déjeuner au lit ou que vous partagiez un repas spécial à table, nous avons de nombreuses idées sucrées, mais aussi salées, pour commencer votre 14 février en amoureux. Certaines de ces recettes de petit-déjeuner pour la Saint-Valentin peuvent être préparées à l'avance, d'autres sont rapides à préparer et certaines peuvent même être cuisinées ensemble. Tous sont approuvés par Cupidon.
Crêpes à la poêle pour deux
Partager une crêpe gonflée pourrait bien être le meilleur petit-déjeuner de la Saint-Valentin. Ce flapjack pour deux chips est sur la cuisinière en un rien de temps. Servez-le avec le fruit préféré de votre chérie et beaucoup de sirop d'érable.
Coeurs de gaufres en pâte feuilletée
Ces petites gaufres décadentes en forme de cœur cachent un secret profondément savoureux : ce sont en fait des pochettes faites à partir depâte feuilletée(pas besoin de sortir un bol ou de brancher le mixeur) qui sont farcies de pâte à tartiner chocolat-noisettes. Vous pouvez les remplir de fruits hachés, de beurre de cacahuète ou de dulce de leche si vous préférez.
Scones aux herbes et au cheddar
L'avantage de ces scones, outre l'évidence, c'est que vous pouvez les cuire à l'avance et les conserver dans votre congélateur. Lorsque le réveil sonne, mettez-les au four pour les réchauffer et ils seront prêts à manger au moment où le café sera préparé.
Bacon glacé à l'érable
Le parfum de bacon fumé et d'érable qui flotte dans la maison signifie que vos proches pourront sentir cette friandise spéciale avant même de la voir.
Toast à la cannelle pour la Saint-Valentin
Si vos matinées sont mouvementées mais que vous souhaitez tout de même faire un clin d'œil gourmand aux vacances, il suffit d'y mettre un cœur ! Presque aussi facile à préparer qu'un toast nature (mais tellement plus mignon), cette recette vous demande de créer un pochoir en forme de cœur avec du papier sulfurisé et d'utiliser du sucre à la cannelle pour le faire ressortir.
Fromage Danois
Rachel Marc
Si vous cherchez à impressionner cette année, préparer ces pâtisseries pas trop sucrées vous apportera des notes élevées d'effort et de prévenance.
Oeufs au four
Pas besoin d'être un cuisinier de courte durée (après tout, ce sont aussi vos vacances) ; cette recette d'œufs au four est impressionnante et vous aide à vous libérer du feu en étant principalement sans intervention.
Pain doré classique
Brie Goldman
Croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, le pain perdu constitue un délicieux petit-déjeuner, et un classique en plus. Associez-le à des baies pour une ambiance romantique.
Omelettes parfaites
Vous et votre chéri aimez cuisiner ensemble ? Alors relevez un défi de petit-déjeuner en équipe et préparez-vous des omelettes parfaites ! Des points bonus si vous parvenez à deviner les garnitures préférées de votre partenaire.
Pudding petit-déjeuner à la noix de coco et aux framboises
Ce pudding sain pour le cœur est à la fois joli à regarder et bon pour la santé : les grains entiers et les baies apportent des fibres et des antioxydants et le lait de coco le rend végétalien.
Crêpes végétaliennes
Brie Goldman
Quoi de mieux que des fleurs ? Une pile de ces crêpes végétaliennes légères et moelleuses au lit est la gagnante, sans concours. Garnissez-les comme vous le feriez avec n'importe quel autre : avec beaucoup de sirop d'érable, des fruits frais ou même une poignée de pépites de chocolat (végétaliennes).
Salade de jus de fruits tropicaux
Un accompagnement de fruits tropicaux aux couleurs vives est une façon douce et saine de commencer votre Saint-Valentin.
Tartelettes à la crème pâtissière au yaourt et aux fraises
Nous admettons qu'il s'agit essentiellement d'un dessert, mais nous l'appelons petit-déjeuner en raison du yaourt piquant qui entre dans la garniture crémeuse de la pâtisserie. D'accord ou pas d'accord, il n'y a pas de jour comme aujourd'hui pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos proches.
Boston
Avez-vous déjà entendu parler d'un bostock ? C'est du pain perdu avec un intérieur semblable à une crème anglaise et un extérieur croustillant semblable à un croissant grâce à une frangipane aux amandes préparée à l'avance. Il est également cuit au four, ce qui signifie moins de temps pour vous aux fourneaux (et plus de temps au lit) !
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