Wenn Ihr Brunch (oder die Party am Vorabend) das nächste Mal ein erfrischendes Getränk erfordert, bereiten Sie einen Mezcal Bloody Maria zu. Jeder kennt den Bloody Mary, der seit seiner Erfindung in den 1930er Jahren ein beliebter Muntermacher ist, aber wenn man den Wodka gegen Tequila tauscht, wird aus dem Getränk ein Bloody Maria.Tauschen Sie den Tequila gegen seinen rauchigen Cousin Mezcal, und du bekommst den Mezcal, verdammte Maria.
Wir nehmen an unserem Rezept ein paar Änderungen vor, um die rauchige Seite von Mezcal hervorzuheben, verwenden Clamato-Saft anstelle der üblichen Tomate und unterstreichen die würzige Natur des Getränks mit frischem Ingwer und frischem Meerrettich – ja, bitte! Randen Sie die Gläser mit Selleriesalz auf, garnieren Sie jedes mit einer Selleriestange, Korianderzweigen und einer Zitronenscheibe – und begrüßen Sie Ihren neuen Wochenend-Favoriten.